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2013-01-02

营养菜谱:鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料: 5W+ F(,  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 =.3}SZ!CF  
做法: `f(g*E>  
包馄饨: %;.jIz  
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; [IkCXyW  
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; !G-)1?m$/  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; qTN =nA~  
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; z-  p  
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 XMD]9 H:  
煮馄饨: M@#_e~YY  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; 1nG+X]$,x  
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; oSM<(yh~;  
3。架锅煮热水; }l!UV_  
4。水开倒入馄饨; GRv[8"+Ja  
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; w5NJ6PkR  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 !W}%1wgG6  


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