原料: 5W+F(,
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 =.3}SZ!CF
做法: `f(g*E>
包馄饨:
%;. jIz
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; [IkCXyW
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; !G-)1?m$/
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; qTN
=nA~
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; z-
p
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 XMD]9H:
煮馄饨: M@#_e~YY
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; 1nG+X]$,x
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; oSM<(yh~;
3。架锅煮热水; }l!UV_
4。水开倒入馄饨; GRv[8"+Ja
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶;
w5NJ6PkR
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 !W}%1wgG6
|
一共有 0 条评论