江南雪

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        端午节少不了粽子，一把糯米，几颗大枣，用芦苇叶紧紧地包裹…… &)v9wKT
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        就这样，千百年来，粽子不仅仅充当了美食佳肴，更包裹着浓浓的乡情、亲情、中华情。 eqvmm;kS02  
        我小的时候，母亲包的是黄米粽子，色泽金黄，香甜软糯。黄米，我们山西老家人叫软米，是糜子熟了碾成的米，粘性很大，磨成面做的油糕也是上等美食。 JUIG-Y@  
        每年包粽子是母亲的事，好像就应该是母亲的事，到时候母亲也一定会张罗着包粽子。那时母亲手脚麻利，金黄色的软米，还有红红的大枣泡在大瓷盆中，母亲取两张苇叶折成尖尖的漏斗状，放一把米，捏两个枣，然后在装满米和枣的漏斗状边上再插入一张苇叶，往下一折盖住上面的漏斗就包成了四角状的粽子，然后母亲抽一根马兰草，一头咬在嘴边，另一头捏着缠绕捆绑粽子，很快一大盆粽子就包好了。剩余的碎苇叶垫在锅底，把包好的粽子码放好，粽子的香气很快就飘散到整个小院。 h={'SG#n&C  
虽说包粽子也就一会功夫的事，其实为了端午节的粽子，母亲平时就早早准备着。那时候物质匮乏，家里经济状况也紧张，老家亲戚在农村，每年过年时来我家走亲戚，四舅自留地种着糜子，会带点软米，还有自己用糜子秸秆扎的扫帚。二姨家院子里有枣树，来时自然会带点红枣。就这样包粽子的食材母亲早早就留下了 @ mql}W|#  
        当然，黄米粽子的味道也就更加的不一样，除了香甜软糯，更有浓浓的乡情和亲情在里面。黄米粽子是我小时候的事，我已很多很多年没有吃过了，但自从母亲五年前去世，一到端午我就会想起母亲包的黄米粽子，不由的就会潸然泪下，也许是每逢佳节倍思亲的缘故吧！ |&c^rHN  
        现在吃粽子不用自己费事包了，超市里汇集着天南地北产的各种风味的粽子，出除了有传统的包着红枣、花生、小豆、猪肉的粽子，新品种也层出不穷，什么蛋黄、巧克力、菠萝、鲍鱼也都包成了粽子，品种多的被人吐槽“粽子馅，快让糯米静静吧”。其实，粽子不必那么复杂，更不必去绞尽脑汁地去想里面包什么才好，才高大上。重要的是粽子作为端午文化的具象载体，在今天传递给我们怎样的民族精神、人文关怀和心灵情感。 -e/{/~=k  
        尽管民间有关端午节的由来说法较多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说……而且据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但是千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与纪念屈原联系在一起，这就是我们中华民族的端午情、中华情。 S,2_7#,  
        如今端午节成了国家法定假日，人们有更充足的时间欢度佳节，放松生活，品味端午文化，享受家人团聚的幸福。不过，对于常年在外栉风沐雨的筑路人来说，端午节多半都是在工地度过的，那年在贵州的大山深处，交通不便，人烟稀少，端午节买现成的粽子是不可能的，好在食堂管理员准备好了糯米、大枣、花生、腊肠、粽叶，来自不同家乡的筑路人，围坐在一起，用一样的食材，用各自的手艺，包裹着各自家乡的味道，不管是粽子是大是小、是长是圆、是甜是咸，大家吃着都是那么的有滋有味，那么的心满意足。 OJ-=aW8xd  
        今年的端午节就要到了，我正在成都地铁工地，这几天项目部已经开始采购粽子、咸鸭蛋，提前为端午节做准备了。 +TJc|;  
        对于筑路人来说，工作总是第一位的，筑路人眼中的路永远都在修建中。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。我想用这句屈原的辞表达筑路人的工作情怀和对筑路人深深的敬意。